酒店工作服的設計手法

　酒店有不同的工作崗位，如門童、迎賓、服務員、前臺等，各部門的著裝也不盡相同。酒店工作服雖然分類繁多，但首先必須建立在一個統一的風格上，使人一看就知道是出於同一個團隊的不同崗位，也就是說，要保持一種完整的系列感。為此，可以從以下兩方面整體人手。

　　配合整體環境風格

　　酒店服裝基於它的特殊環境和行業特徵，對於裝飾性要求比其他行業更高更明顯。它的裝飾性可以理解為：單獨看，它是富於裝飾美的獨立個體;整體看，它是整體環境中起到烘托和配襯裝飾的一部分。做到服裝與環境，和諧與呼應的高度的統一。所以在酒店制服設計中，第一步要確定整體環境的風格和色彩，服裝的設計要服從於這兩大元素。

　　風格：是指服裝的設計要呼應和配合酒店的整體裝修風格。舉例來說，在一個歐式洛可哥裝修風格的豪華酒店中，服務人員服裝也應採用相應風格，在服裝中大量運用細節和裝飾手法，烘托出酒店奢華精緻的復古氛圍;而在一個簡約主義裝修風格的商務酒店中，服務人員的服裝同樣應“惜細節如金”，表現出簡潔、俐落的極簡風格，以配合酒店明朗簡練的現代氣質。這兩種風格都很美，但如果相互調換了環境，就會使人覺得不倫不類，破壞了整體的協調美感。

　　色彩：服裝色彩要配合主體色彩和風格。首先，要服從於裝修的主色調或酒店VI(視覺識別)的專用色系，整體或局部運用在服裝中。服裝的色彩可以採用賓館酒店的標準色作主色，以鄰近色作輔色、點綴色，也可以採用賓館酒店的標準色的鄰近色作主色，用標準色作輔色和點綴色。這樣可以通過整體色調的運用來統轄全域，將所有工種的服裝色彩歸納在一定色調的幾種顏色之中，使得每一工種的服裝色彩既有不同的色彩配置，又統一於整體色調之中。其次，與標準色協調或相同的服裝配色還有利於取得與環境的和諧統一，增加視覺識別的統一性。比如在裝修格調優雅含蓄的酒店中，服裝配色也應相對使用明度和純度對比不大的近似色或協調色系;而在一個富有民族特色的用色濃重的酒店中，服裝就可以用高明度、高純度或對比強烈的色系來強調民族裝飾風格。

　　這些都是一般性的規則，在實際運用中，也不乏一些打破規律的獨特手法。無論如何，始終要牢記服裝在環境中的從屬地位，協調呼應也好，對比突破也好，都要配合整體風格需要。

　　酒店服裝可以說是系列服裝的典型代表，所謂系列服裝就是指多套以上的，從服裝造型風格、外形輪廓、色彩組合到面料搭配等能形成某種一致性的服裝。統一中有變化、變化中求統一是它的基本原則。系列化服裝的特點是從一個母型設計衍生出眾多的相關子型設計。從制服功能性的角度來說就是對外具統一性，對內具區別性。

　　工作服設計方法，應先確定一個基本母型的設計主題，在此基礎上，在主體統一前提下，尋找出服裝的可變因素如色彩、造型、功能、搭配和飾物等。一般在設計這一類制服時可選擇人數最多、最能體現酒店服務宗旨的服務員裝作為母型設計，確定設計稿，並由此根據其他崗位工作特點衍變出相應的子型設計。由總的母型主題統帥各子型設計符合CI(企業形象識別)的設計要求，這一方法既統一又輕鬆高效。

　　1、同色調，不同面料在一個統一色調中，根據崗位不同運用質地不同的面料，既統一又有變化。

　　如同樣的香檳色調，大堂部採用高支毛料，典雅含蓄;餐飲部服務員採用提花織錦面料，華麗美觀;客戶部採用混紡面料，耐穿實用。用色導質面料的使用既統一又經濟。

　　這種方法設計重點在於個體的色彩變化與搭配，當款式變化不大時，可用色彩變化來豐富設計手段。比如同一種中式斜襟上衣，大堂部為金色，餐飲部紅色，客房部為綠色。只在款式細節和面料質地上稍作變化，也同樣可以達到豐富而統一的效果。

　　3、同面料，不同款式。

　　這種方法非常容易把握，效果也很統一。選用相同幾種面料，把設計重點放在款式變化上，如長短、肥瘦的不同，花色搭配比例的不同，各部位設計細節的不同等等，各有特點又給人以很強的整體感。

　　4、運用細節裝飾手法，強調標誌性與崗位分工。

　　這種方法也是比較容易把握的，如各種翻領、立領、翻駁領以及袖口、袋口，經常以異色、異料滾條或鑲拼來體現職業裝的識別象徵性和裝飾性，這與生活中的時裝和便裝有顯著的區別;用緞帶、扣飾、滾條裝飾在各工種服裝的袖口、門襟、底擺、帽緣等處，以作裝身標誌;流條或鑲拼的多少還與職位等級有關，一般職位越低鑲拼越多，職位越高滾條越多;在各工種服裝的胸口、袋口、後背、帽徽、胸卡上巧妙地用酒店的徽標圖案或標準字體來裝飾，既美化了服飾形象，又具有標誌作用;肩章、徽章、緞帶、纓穗、領帶、領結、圍巾、紐扣、腰帶、流蘇、口袋等各種飾物配件的運用也是職業裝區別於生活便裝及其他類型服裝的顯著標誌，這些處理方法都會使之形成整體統一的美感。